Receta de Pastelón de Arroz

Ingredientes:…
• 3 lbs de arroz cocido blanco
• 5 huevos
• ½ taza de queso rallado
• 1 lb de papa aplastada
• 3 cdas de mantequilla
• 1 porción de bechamel
• Sal al gusto
• Relleno al gustoPREPARACION:
• Cocine el arroz en forma normal
• Mezcle todos los ingredientes, ponga la mitad en un molde, coloque el relleno y cubra con el resto de la mezcla de arroz.
• Presione, salpique con queso y lleve al horno a 350º por 35 minutos.

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